Think Outside The Box

Transindex rovatok


Aktualitás | 13.12.2014

Ötből négy vegetariánus visszaeső húsevő

Egy amerikai kutatás szerint csak ötből egy vegetariánus tudja betartani a húsmentes étkezés szabályait. A Humánkutatások Tanácsa nevű nonprofit szervezet ezért azt ajánlja az amerikaiaknak, hogy ahelyett, hogy drasztikusan átállnának vegetariánusnak, a hatékonyság és egészségük védelme érdekében inkább csökkentsék az állati fehérjék, a hús és tejtermékek fogyasztását.

A felmérés 11000 felnőtt bevonásával készült. Amerikában a populáció mindössze 2%-a vegetariánus vagy vegán, míg kb. tíz éve ez az arány 12% volt.

Az egykori vegetariánusok és vegánok 65%-a azt vallotta, hogy egyből mondott le teljesen a húsfogyasztásról, míg a most is vegetariánus és vegán személyeknek közel fele fokozatosan tért át erre az életmódra. Ez azt jelenti, egy lassúbb, lépésről lépésre történő átmenet fenntarthatóbb eredménnyel jár az étkezési szokások terén.

A felmérésben szereplők egyharmada csak 3 hónapig vagy annál is kevesebb ideig tartotta be a húsmentes étkezés szabályait, s felük kevesebb mint egy évig. Az okok különbözőek: a volt vegák egyharmadának élettársa húsevő volt; felüknek túl nehézkes volt ezt az életmódot követni; több mint 60%-uk kvázi titkolta időszakos vegetarianizmusát, legalábbis nem dicsekedett vele, míg 58%-uk nem tekintette ezt identitása részének. Az állatokkal való méltányos bánásmódot sem tartották annyira fontosnak, mint azok, akik kitartottak a vegetarianizmus mellett.

via totb.ro

Címkék: , , , , , , ,

Egy hozzászólás

  1. A hozzászólás szerzője: Szegedi Edit
    Közzétéve: 14.12.2014, 9:59 am

    Aki dializisre jar, talan vegetarianus lehet, azonban a vega etrend megolne. Kb. ennyi a veganizmus jotekony hatasarol. Ja, es a leghiresebb vega: Heinrich Himmler, az allatok es emberek egyenrangusaganak hive.

Szólj hozzá!