Think Outside The Box

Transindex rovatok


Aktualitás | 23.1.2013

Flexitariánus: a vega, aki néha húst is eszik


Fotó: lynn.gardner/flickr.com

Egyre több a “flexitariánus” a nyugati jóléti társadalmakban – azaz olyan vegetariánus, aki ha ritkán is, de néha eszik húst, egyébként meg nagy kedvelője és rendszeres fogyasztója a vegetariánus ételeknek. Akkor vega, ha kedve van hozzá.

A kifejezés még a kilencvenes években jelent meg, és a vegetariánus meg a húsevő életmód váltogatóira használják (angolul flexitarian vagy veggie-vore). Például hat napig az illető vegetariánus étrendet és etikát követ, a hetedik napon pedig megenged magának egy húsból készült fogást.

A flexitariánusok ugyanakkor általában igyekeznek olyan húst fogyasztani, amely az állatjóléti elveket betartó termelőtől származik, és a környezetet nem károsító állattenyésztést támogatják. Vannak olyan felxitariánusok is, akik a vegetariánus étrendet csak hallal egészítik ki.

Forrás: totb.ro via The Guardian

Címkék: , , , , , , , , ,

0 hozzászólás

Szólj hozzá!